- Max Rubner-Institut
- www.mri.bund.de
- Das Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel berichtet über seine Aufgaben und Aktivitäten. Es können Forschungsergebnisse, Gesetzgebungen und Informationen zur Ernährung und Lebensmittelsicherheit sowie zur Lebensmittelhygiene abgerufen werden.
3.9
(si*)
<5
-
6
- Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE)
- www.fke-do.de
- Das Dortmunder Institut berichtet über seine Aufgaben, stellt seine Veröffentlichungen sowie die Langzeitstudie DONALD vor und bietet Broschüren und Tipps zur Kinderernährung an.
3.9
(si*)
>220
-
5
- DIfE - Deutsches Institut für Ernährungsforschung
- www.dife.de
- Das Institut der Wissenschaftsgemeinschaft Gottfried Wilhelm Leibniz stellt sich, Mitarbeiter und ausgewählte Projekte vor, die Ortslage wird beschrieben, auf Veranstaltungstermine sowie Publikationen wird hingewiesen.
3.9
(si*)
>30
-
6
- Projekt FoodCASE an der ETH Zürich
- www.foodcase.ethz.ch
- Das Forschungsprojekt zur Datenqualität in Nährwertdatenbanken beinhaltet auch eine gleichnamige Software zur Erstellung und zur Unterhaltung von Nährwertdaten in einer Datenbank, die ebenso wie Publikationen kostenlos heruntergeladen werden kann.
3.7
(si*)
-
-
3
- BMELV-Forschung: Der Forschungsreport
- www.bmelv-forschung.de/index.php?id=1078
- Neuigkeiten aus dem Forschungsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Die Beiträge ab 1997 sind als PDF-Datei abrufbar und eine Stichwortsuche ist möglich.
3.5
(si*)
-
-
6
- Dr. Rainer Wild-Stiftung
- www.gesunde-ernaehrung.org
- Die operativ tätige Stiftung hat Fachinformationen zum Thema gesunde Ernährung aufbereitet, bietet Veranstaltungen und Publikationen sowie den Dr. Rainer Wild-Preis.
3.5
(si*)
>10
-
4
- FEI, Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V.
- www.fei-bonn.de
- Förderung und Koordinierung von Projekten der industriellen Gemeinschaftsforschung im Bereich Lebensmittelchemie, Analytik, Lebensmitteltechnik, Biotechnik, Mikrobiologie, Hygiene und Ernährungsphysiologie. [D-53175 Bonn]
3.4
(si*)
<5
-
5
- GfL - Gesellschaft für Lebensmittel-Forschung mbH
- www.gfl-berlin.de
- Das Unternehmen ist als Laboratorium im Bereich Frucht- und Gemüsesaft für die Lebensmittelwirtschaft tätig: Dienstleistungsangebot, Publikationen.
3.4
(si*)
-
-
3
- Hans-Dieter-Belitz-Institut für Mehl- und Eiweißforschung
- www.hdbi.de
- Arbeitet auf dem Gebiet der Getreideforschung: Methoden, Forschungs- und Projektergebnisse.
3.4
(si*)
-
-
3
- Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung GmbH
- www.gmf-info.de
- Die GMF betreibt Markt- und Ernährungsforschung auf dem Gebiet der Getreideprodukte und bietet Verbrauchertipps und die Forschungsergebnisse an. [D-53181 Bonn]
3.3
(si*)
-
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3
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